泡辣椒

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  1.小米椒去掉蒂擦干净备用。
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  2.把小米椒放到食品加工器里打碎成丁。
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  3.蒜去皮，同样打碎成小丁。
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  4.找干净无水的空瓶，先放辣椒碎在放蒜末，加盐和鸡精，阴凉处放3天后即可食用。

小贴士

泡辣椒的量自己掌握，小米椒和蒜的量大概为2：1