香葱芝士面包

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作者: 冰山童鹤

用料

  • 高筋面粉
  • 面粉
  • 黄油
  • 鸡蛋
  • 牛奶
  • 马苏里拉芝士
  • 奶粉
  • 酵母
  • 高筋面粉
  • 面粉
  • 黄油
  • 鸡蛋
  • 牛奶
  • 马苏里拉芝士
  • 奶粉
  • 酵母
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做法

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    7.编成小辫子,两头收口藏在底下。
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    8.做好的面包排放在烤盘里,放入烤箱做二次发酵至2倍大,约40分钟—1个小时。(烤箱预热28C-30C度左右关火,里面放碗开水保持湿度。)
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    9.二次发酵后,面包表面刷上鸡蛋液,撒上芝士和葱花。(葱花放少许的盐拌匀。)
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    10.烤箱预热350F/180C度,烤20分钟即可。
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