北风菌煲鸡骨

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  1.北风菌洗净，泡一晚。然后再撕小朵，泡北风菌的水不要倒掉，滗清汤备用。
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  2.鸡腿骨焯水备用。
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  3.把北风菌及泡北风菌的水倒入砂锅，放少许胡椒粉，大火烧开转中小火。
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  4.把焯过水的鸡骨也一起放入砂锅。
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  5.可以放点香菇，来增加营养。