红烧肉卤蛋

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  1.准备好材料。
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  2.五花肉清洗干净后，切成差不多的大小。
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  3.在电饭锅内铺上2张餐巾纸，撒上适量水打湿后，把鸡蛋放入，插上电，按到“煮饭”键，5分钟后就可以很快的煮熟鸡蛋了。（快速煮鸡蛋，时间比用水煮快多了，节省了更多时间）
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  4.鸡蛋煮熟后剥壳，用刀在鸡蛋表面轻轻地划上几道口子，以便在炖煮过程中更加入味。
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  5.八角和香叶清洗下，切好姜片，蒜对半切开。