煎豆腐烧荷叶蛋

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  1.材料：老豆腐、荷叶蛋、葱花
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  2.将老豆腐放在案板上切开。
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  3.烧锅倒油烧热，下入切好老豆腐煎至两面金黄，捞出。
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  4.随后，锅内留适量的底油，下入煎好的老豆腐和荷叶蛋，用剪刀剪开翻炒一下。
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  5.接着，加入一些清水煮开。