白菜肉丸粉丝煲

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  1.提前两小时用凉水泡好粉条
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  2.肉剁成肉馅
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  3.葱花姜米花椒面放进肉馅
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  4.放入酱油一瓶盖，之后放入一个鸡蛋清，一勺玉米淀粉。搅匀上劲。
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  5.锅放油烧热，放入葱花爆香，填入四汤匙酱油，再放五小碗水，烧开。左手沾水，右手拿勺将一团肉馅整理成圆形，轻轻放入汤底。