蟹味菇炒蛋

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  1.准备材料，把蟹味菇根部切掉，洗净沥干水分，鸡蛋打散，蒜压扁，葱切葱花
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  2.将打散的鸡蛋加少许料酒，倒入油锅，稍微炒一下，蛋液凝固即可，盛出备用
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  3.热锅冷油，下蒜爆香～
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  4.倒入洗净的蟹味菇翻炒
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  5.下1勺盐。继续翻炒