韭菜炒鸡蛋

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  1.先把鸡蛋打到碗里，打散。
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  2.然后把韭菜处理干净，洗净，切成小段。
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  3.锅内放入适量的油，油热后倒入打好的蛋液，炒散，盛出。
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  4.锅内再放入适量的油，油热后放入韭菜翻炒。
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  5.韭菜炒软后放入炒好的鸡蛋，盐，鸡精。