清糖饼

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  1.将白糖和面粉以4:1的比例混合，里面还可以放点干桂花，熟芝麻，玫瑰花等等，这个看个人喜好。
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  2.在另一个碗里放入少许面粉，将油烧热（别烧开），热油把面粉烫熟，调成较为稀的油面糊糊
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  3.150G面粉加0.3G油加适量清水，和成较软的面团。然后醒20-30分钟
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  4.将醒好的面团擀成尽量薄的长方形薄片
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  5.将油面糊糊均匀的抹在面片上