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毛豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。现在就是吃毛豆的季节,加了肉丝和木耳在一块炒味道更好吃一点。
1、瘦肉可以冰箱冷冻后切成丝2、*加点面粉后清洗的会干净一些。3、毛豆不易入盐,也可以提前放盐。
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