5.5万点赞 · 2收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.8万
仔姜炒肉片是一道 四川特色菜品 。特点是肉片干香，姜味浓郁。很下饭哟。。。仔姜则是生姜的嫩芽，为时令鲜蔬，季节性强，可作辅料或者腌渍成泡姜，味道鲜美。 生姜具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。
姜片先放在干锅中煎烤一下，可以把嫩姜的水分去掉一些，姜片就不会很辣了。
13.0万浏览
8.2万浏览
3.8万浏览 254做过
2.6万浏览 175做过
6.6万浏览 27做过
12.2万浏览 1159做过
2.0万浏览 33做过
1.9万浏览 56做过
三餐分类菜单客户端