青瓜炒鸡蛋

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  1.原料图，青瓜去皮洗净。
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  2.青瓜和脆皮肠分别切片，蒜切碎，鸡蛋打散搅匀。
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  3.起油锅，下鸡蛋液。
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  4.凝固后铲成小块铲至一边，下蒜末炒香。
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  5.下青瓜片和脆皮肠炒至断生。