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孜然大盘羊肉

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春天真的来了,暖暖的阳光洒在身上,不过,冰箱里那些冬日剩货得赶紧出空,今天我们来做大盘孜然爆炒羊肉片。

作者: 阉茂酱31

小技巧

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    6.热锅冷油,下洋葱,中火翻炒至洋葱变软,香味溢出
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    7.倒入青红椒,翻炒30秒
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    8.倒入生抽、糖、盐,翻炒10秒,放入羊肉
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    9.关火,下孜然粉,炒匀,装盘
  • 小贴士

    羊肉烫*

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