香菇蒸鸡块

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  1.准备好原料
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  2.鸡全翅斩成小块，放入姜片和蒜片，用盐、生抽、老抽、香油、鸡精和水淀粉抓匀腌1小时以上入味；
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  3.鲜香菇洗净，切小朵
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  4.先将鲜香菇平铺入盘底，再将鸡翅块儿铺在上面
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  5.放入蒸锅中，大火15分钟，即可！