青椒炒鸡蛋

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  1.打俩鸡蛋，兑上1.5倍水，加入2汤匙生抽。
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  2.青椒洗净后切成小块儿或者小条儿。
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  3.准备一些蒜末。
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  4.热锅冷油，倒入鸡蛋，至7-8成熟。装盘待用。
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  5.热锅冷油，倒入青椒。翻炒片刻后加入适量盐。