玉米炖排骨

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• 1.玉米洗掉切段（比较小段的）
  排骨切段洗净，用开水焯下
  把洗净的玉米和排骨放进锅里。倒入淹没食材的水。
  放入一小勺的盐，味精。
  盖上锅盖用大火煮。有漆的声音后煮五分钟，改小火三分钟关火。
  等气消失了，即可起锅。
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  2.玉米两支洗净。
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  3.再次切段备用。
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  4.把头尾去掉，然后玉米剥下来。
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  5.排骨洗干净。