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柳叶煎饺

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柳叶饺子是妈妈最喜欢的样子,我们几个回家了妈妈都会包。说实话我也喜欢他的外表好可爱哦。应儿子要求要做水饺给他吃,我就包了一款柳叶饺子,老是水煮孩子们也容易腻味,临时决定煎着吃脆底馅香多汁的孩子们一扫而光。看着他们吃的有味我都觉得我做美食是一件最幸福的事。

作者: 旧时光的记忆

小技巧

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    6.6.倒入肉糜搅拌均匀
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    7.7.再倒入海鲜王调味素半汤勺搅拌入味
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    8.8.取一块饺子皮中间加馅料,把右侧的饺子皮往左捏
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    9.9.把上下的皮对捏
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    10.10.左边捏一下右边捏一下一直到最后捏住收口
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    11.11.捏好的成品图、
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    12.12.来一个大集合
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    13.13.做锅上火倒入食用油一小勺拿起锅把油刷均匀了
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    14.14.油温到50度放入饺子小火煎5分钟在倒入少量的温水盖上盖子大火煎5到7分钟左右就可以了
  • 小贴士

    小贴士:

    *味道可以随个人口味调、

    *自己动手就明白怎么捏了、

    *煎饺子的时候不能离开避免焦掉、

    *煎的时间根据自己的火候来看

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