红烧金鳟鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备材料。超市人多，就没有杀，自己回家杀的，撕掉腮，剖开鱼肚，清理干净内脏。流动水下冲洗干净。（表面有黏液，剖鱼肚时候小心割伤。）
• 点击查看大图
  2.用厨房纸擦干鱼身的水份。
• 点击查看大图
  3.油锅烧热，放入鱼。
• 点击查看大图
  4.煎至两面金黄色，放入葱姜蒜。
• 点击查看大图
  5.淋入生抽。加入水，不宜多。倒入加饭酒。焖煮10分钟。