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蒜蓉虾仁娃娃菜

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蒜蓉虾仁娃娃菜是一道营养丰富，味道鲜美，非常适合发育中的儿童食用的家常菜。，娃娃菜鲜中带甜，虾仁鲜香可口很受小孩们的欢迎。叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质，是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。对婴幼儿的神经细胞与脑细胞发育有促进作用。娃娃菜富含叶酸，再配上虾仁，既补叶酸又补钙，两全其美！

作者: 烨煜郎5

用料

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小技巧

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    6.大蒜去皮剁成蒜蓉。
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    7.锅中倒入鸡汤烧开。
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    8.将娃娃菜焯熟。
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    9.沥干水分，摆盘。
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    10.锅中注油下入蒜蓉炒香。
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    11.下入虾仁煸炒至变色。
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    12.倒入一点焯烫娃娃菜的鸡汤。
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    13.烧开后加入盐 鸡精 勾入薄芡。
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    14.将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可。

    • 小贴士

    虾仁最好选用鲜虾自己包虾仁，新鲜的虾仁味道鲜美，口感饱满鲜嫩。

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