酸菜鸡丝面

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  1.杳小半锅剩鸡汤（也可用水代替），撕些鸡肉煮沸。
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  2.加入剩下的酸菜鱼及汤汁同煮。
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  3.同时下入面条，加少许盐。
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  4.待面条煮至七成熟左右放些新鲜的白菜，等到面条绵软熟透，关火，盛出既可。

小贴士

一般酸菜鱼里剩下的大部分是酸菜和汤汁。而在煮面条时需多加酸菜和汤汁 味道才会够足。