叉烧肉

做法

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  1.五花肉洗净去皮切小块。
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  2.大蒜切片。
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  3.把大蒜、料酒、叉烧酱和五花肉放碗里。
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  4.拌匀后盖上盖子放冰箱冷藏一个晚上。
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  5.烤盘上铺上锡纸，放入腌好的五花肉。
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  6.放入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻个面再烤10分钟即可。