番茄鸡蛋汤

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  1.番茄去皮切成小丁备用。
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  2.鸡蛋里加入一小勺食盐，打散备用。
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  3.冷水里倒入番茄丁，煮开后放入适量食盐，再中火熬煮至番茄汤呈现红色，说明汤已经入味。
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  4.再倒入打散备用的鸡蛋，翻煮半分钟起锅。