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猪肝炒夜开花

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作者: 半芹桑82

用料

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    6.捞出，控干一些水分。
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    7.加适量的料酒。
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    8.加适量的盐。
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    9.加适量的淀粉。
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    10.抓匀，腌制片刻。
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    11.随后，将腌制过的猪肝在沸水中焯一下，捞出待用。
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    12.烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒一下。
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    13.接着，加适量的清水。
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    14.翻炒翻炒至夜开花熟软。
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    15.然后，合入焯好的猪肝翻炒一下。
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    16.最后，加适量的蚝油。
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    17.加适量的盐。
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    18.调味炒匀，即成。
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    19.出锅，装盘。
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