油炸花生米

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  1.花生米
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  2.锅内倒入花生米，加油，不需太多，刚好没过花生即可
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  3.如图量，或者油可以再少一点，开火，中火
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  4.炸时不停翻炒保持受热均匀，听到滋滋滋的响声，继续翻炒，听到花生皮呯呯的爆裂声，待声音停止，香味飘出时，立即停火盛出花生
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  5.滤油装盘，待凉撒入盐拌匀即可，也可制作老醋花生，下次介绍