青椒千张炒肉丝

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.千张一块、蒜1颗、瘦肉100g、青红椒各一个。
• 点击查看大图
  2.瘦肉洗净后切丝，放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、生粉拌匀，腌10分钟入味。
• 点击查看大图
  3.千张切丝，辣椒切丝，蒜切丝。
• 点击查看大图
  4.锅中倒水煮开，放入一勺食盐花开，放入大火煮1到2分钟捞出备用。
• 点击查看大图
  5.热锅冷油，放入肉丝滑炒至8分熟取出待用。