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麻辣香锅

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这是我去四川菜馆必点的菜,百吃不厌啊!一直都是在外面吃,在家还没尝试过,可是最近我怀孕了 外面的饭菜总觉得不安全,所以咱就自己动手吧!

作者: 文敏小哥哥63

小技巧

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    6.起小火,放入干辣椒,慢火炸,辣椒捞出备用
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    7.放入五花肉炒一下,炒好盛出
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    8.油里放红99,豆瓣酱,葱姜蒜,炒香
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    9.准备好的肉菜放锅里炒。
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    10.加盐,翻炒均匀出锅,加香菜点缀!
  • 小贴士

    1、这个菜油多一点比较好吃,关键在五香油的制作。
    2、五花肉炒干一点比较好吃。
    3、菜控的干一点

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