法风烧饼

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  1.飞饼皮取出一张，室温解冻。
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  2.解冻后略略撒些高粉防粘，把饼皮擀成两倍大，然后切出两个长方形。
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  3.把每个长方形都对折一下，然后再用擀面杖顺着长边擀成长方形。
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  4.表面刷蛋黄液，烤箱预热200度，中层，15分钟左右即可。
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  5.十分钟左右时候在烤箱里就成酱紫啦，高高厚厚的，看上去很是喜人——多观察，不要叫表面烤焦了。