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酱方肉

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肉做好后软嫩鲜香,一点都不腻,客人来了做上一道很有面你。

作者: 芸茗氏8

小技巧

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    6.煮好的肉切小块,肉皮不要切,皮朝下放在小盆里
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    7.盆上盖一层保鲜膜。入锅蒸1小时,有时间多蒸会更好。
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    8.蒸好的肉取出,装盘,将原汤倒入锅里勾芡,淋在蒸好的肉上。

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