酱方肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.五花肉洗净控干水，酱汁用到了甜面酱，酱豆腐，蒸鱼豉油，酱油。
• 点击查看大图
  2.五花肉放入锅里加入清水，上锅煮到8分熟捞出。
• 点击查看大图
  3.酱料的比例，酱油2勺，酱豆腐4勺，蒸鱼豉油2勺，甜面酱2勺。
• 点击查看大图
  4.将酱油抹在煮好的五花肉皮上。
• 点击查看大图
  5.锅里加入油，5成热时下入五花肉炸。这样做出来的肉皮漂亮，多余的油脂也被炸出去了。