咖喱炒饭

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  1.米饭最好用头一天的剩米饭
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  2.玉米粒热水焯好，火腿切丁，鸡蛋放入锅中划散盛出备用。
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  3.锅中留少许底油，放入咖喱块，小火慢抄，使咖喱完全融化。
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  4.倒入米饭，继续翻炒。
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  5.炒到米粒散开后，加入适量盐调味。