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清新毛豆粥

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进入天干气躁的秋季,多喝点汤汁或米粥有益肠胃的健康和皮肤的滋润。今天用毛豆粒来煮米粥喝,这是一个有着豆粒淡淡清香的粥,清新适口。

作者: 高寒殿下72

小技巧

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    6.把打好的毛豆倒入砂锅里,大火煮开后小火炖20分钟即可。
  • 小贴士

    1、毛豆用开水煮过后,更容易剥出豆粒。
    2、米用油和盐腌渍后炖制出的粥更容易软烂,香糯。
    3、米粥里倒入打制好的豆碎烧煮时候容易沸锅。

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