日式汉堡牛肉

做法

• 点击查看大图
  1.材料。
• 点击查看大图
  2.把洋葱（半个）切成碎末。
• 点击查看大图
  3.放入锅中炒。
• 点击查看大图
  4.炒至金褐色，放入碗里。备用。
• 点击查看大图
  5.开始捏牛肉馅。
• 点击查看大图
  6.捏成这样。
• 点击查看大图
  7.加入一茶匙盐，糖，酱油，和番茄酱。捏均匀。
• 点击查看大图
  8.然后加入鸡蛋，炒好的洋葱，和面包糠。
• 点击查看大图
  9.全部捏均匀。
• 点击查看大图
  10.在手上抹点油，把牛肉馅捏成型。
• 点击查看大图
  11.在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。
• 点击查看大图
  12.在锅内加点水，盖上锅盖。煎3分钟。
• 点击查看大图
  13.完成!!
• 点击查看大图
  14.酱汁。锅内加入水，番茄酱，酱油。比例是3：2：1。再加少许糖。
• 点击查看大图
  15.撒上黑胡椒。大功告成!!