大葱炒鸡蛋

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  1.这道大葱炒鸡蛋是纯正的东北菜，别的少扯，大葱一根摘洗干净，切滚刀块
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  2.切好的大葱准装盘，白 绿分明
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  3.准备芡汁：淀粉 少许盐 酱油加水稀释
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  4.鸡蛋 4 5 6 7 8枚，呵呵，可多可少，打散蛋液
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  5.热油倒入蛋液煎炒