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新怀胎豆腐

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作者: 雪花飞扬

小技巧

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    6.取豆腐一面,用剪刀剪成小于豆腐面的四方形小口,用小吃勺掏空里面的豆腐心。
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    7.猪肉陷内放酱油,料酒,葱姜末,盐,味精,香油,生粉。拌匀。
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    8.把拌好的肉馅分别塞入豆腐里。
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    9.肉馅塞满,与豆腐口持平就行。
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    10.把豆腐露馅的那面粘上生粉。
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    11.粘好生粉后放置5分钟使肉馅与生粉充分的融合。
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    12.锅中的油继续烧热,把豆腐从新放入油中炸制,使豆腐封口的那面,表面坚挺,捞出
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    13.怎么样看不出来里面藏有肉馅吧
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    14.南瓜蒸熟,放豆浆机里加水打成蓉
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    15.锅中放南瓜蓉放水,加耗油,盐,味精,豆腐中火煮15分钟。
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    16.15分钟后加金针菇,海带扣,再煮2分钟,放香油,出锅。
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    17.可口的怀胎豆腐就做好了,漂亮吧。
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    18.因为豆腐里面藏有肉馅,所有取名(怀胎豆腐)。豆腐里面的馅料可以根据自己的喜好来定。
  • 小贴士

    进入秋季了,吃上一道既有肉有菜有汤,有荤有素,吃起来有豆腐里面的情趣,多美呀。请亲们尝尝吧!

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