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酱香虎皮蛋

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记得小时候老爸总是爱做虎皮蛋给我们吃。那时物质比较匮乏,吃鸡蛋也是改善生活。老爸爱美食,总是把鸡蛋也给做成个钟不同的菜式,使得我们在那个年代也能饱享口福。虎皮蛋是老爸留给的记忆之一。我也是继承了老爸爱美食的天性,虽然没有他老人家做的好,但也能从美食中享受到老爸留给的美好回忆。

作者: 代晴郎0

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    6.锅中放少量油下入蒜苗和洋葱煸炒出香味
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    7.把酱汁倒入翻炒
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    8.最后把煎好的蛋放入
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    9.稍微翻拌均匀即可

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