糖醋排骨

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  1.肋排先焯水，我焯水后又煮了20分钟，煮熟了！
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  2.把老抽、料酒、陈醋、生抽调好、姜丝备用。
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  3.柠檬切开待用。
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  4.再把煮熟了的排骨用姜和调好的汁腌制15到20分钟，挤上柠檬汁，这样出来的排骨会有果香味，也是一位美食家朋友教我的方法哦！！！
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  5.腌制好后沥干，炒锅里放油，不用放太多，排骨会出很多油的，炸到金黄色至脆脆的捞出！