鱼香豆腐夹

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作者: 邪恶的before

用料

  • 水发木耳
  • 水发虾仁
  • 黄瓜
  • 植物油
  • 白糖
  • 鸡精
  • 香油
  • 酱油
  • 料酒
  • 味精
  • 水发木耳
  • 水发虾仁
  • 黄瓜
  • 植物油
  • 白糖
  • 鸡精
  • 香油
  • 酱油
  • 料酒
  • 味精
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小技巧

做法

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    7.加入酱油、料酒、盐。
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    8.搅匀。
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    9.韭菜、木耳、虾仁。
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    10.韭菜、木耳切末、虾仁剁成糜。
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    11.放到肉糜里搅匀。
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    12.炸好的三角豆腐从中间割一刀、不要割透。
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    13.夹入肉馅、放入蒸锅蒸透。
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    14.木耳、海米、西红柿、黄瓜、葱、就、蒜
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    15.海米用水泡好、海米汤备用。西红柿、黄瓜、木耳切丁、葱、姜切末、蒜切片。
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    16.锅里放油烧热、放入葱、姜、蒜爆香再放入海米、木耳、西红柿炒一下。
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    17.放入海米汤、水淀粉勾芡。
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    18.放入黄瓜丁、白糖、酱油、醋、盐味精调好口味。
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    19.倒入蒸好的豆腐夹上就完成了。
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