猪肉粉条豆腐泡

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  1.1.准备主材：五花肉3两，适量豆腐泡，适量干粉条，半棵白菜。
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  2.2.先将干粉条用凉水浸泡20分钟，天气凉就转用温水浸泡，这样容易炖熟，入味。
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  3.3.白菜叶手撕开，白菜帮撕开块，并将白菜帮和白菜叶分开备
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  4.4.五花肉切约5mm的片，肉片单提，这样肉片的口感更好。
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  5.5.热锅加油，并加五花肉，翻炒出油后，加适量干辣椒，两滴老抽，和一勺糖，入色。（这样图拍了三次，这张是最好的，锅热爆锅，手忙脚乱才拿到一张较好的）