炝花蛤

做法

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  1.准备好葱花、姜、辣椒、香菜等
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  2.花蛤吐净水
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  3.锅中放少许油烧热，放入葱花姜爆香，放入辣椒部分
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  4.放入花蛤
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  5.再热力下花蛤慢慢张开，放入剩下的辣椒和部分辣椒面
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  6.全部开口后出锅