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小饼干

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做曲奇和司康多的一点边角余料,随手合在一起做了这款可爱滴小饼干。

作者: 柯一Sama8

小技巧

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    6.将面团用擀面杖擀成厚薄均匀的面片。
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    7.将面团用擀面杖擀成厚薄均匀的面片。
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    8.用叉子在面片上叉满小眼(有助于饼干的蓬松和起酥)
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    9.用饼干模在面片上扣出各种形状。
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    10.放入烤盘。170度12-15分钟。
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    11.烤好后在烤箱里焖5-10分钟拿出。
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    12.第一次烤滴饼干,秀一秀。
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    13.第一次烤滴饼干,秀一秀。
  • 小贴士

    厚薄要均匀,太薄了会糊,厚了烤不透。
    后几分钟不要离开,以免烤糊。

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