五花肉炸酱面

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作者: 海虫

用料

  • 五花肉
  • 生拉面
  • 胡萝卜
  • 白果
  • 大酱
  • 圆葱
  • 冰糖
  • 橄榄油
  • 味精
  • 老抽
  • 八角
  • 陈皮
  • 香油
  • 辣椒油
  • 姜汁
  • 料酒
  • 五花肉
  • 生拉面
  • 胡萝卜
  • 白果
  • 大酱
  • 圆葱
  • 冰糖
  • 橄榄油
  • 味精
  • 老抽
  • 八角
  • 陈皮
  • 香油
  • 辣椒油
  • 姜汁
  • 料酒
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做法

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    7.将面条煮好后过凉水,盛入碗中
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    8.圆葱洗净去皮切丁,胡萝卜洗净切丁
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    9.炒锅中少许油,倒入圆葱丁爆出香味,再倒入胡萝卜丁翻炒均匀
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    10.倒入适量五花肉,放两勺大酱,适量辣椒油,撒入少量味精和香油翻炒均匀,倒在面条上即可
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