白切五花肉

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  1.1、挑选肥瘦适宜的五花肉洗净.
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  2.2、将五花肉放入锅中，加入姜片、葱、料酒一起煮（去腥），放入锅中煮30分钟，
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  3.3、捞出切片、上碟。
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  4.4、锅里热30g油、炝香蒜蓉加入生抽，香麻油制成汁沾点。
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  5.5、大功告成~~