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红烧江鲫

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这次红烧鱼和以往不同的是没用油煎。

作者: 景福Sama5

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    6.大火烧开转中火
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    7.加盖大火烧开转中火
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    8.10分钟即可
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    9.先将鱼装盘,散上蒜花
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    10.鱼汤汁里的葱姜拿出,加湿淀粉调成薄薄的糊状
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    11.将薄糊状的鱼汁倒进鱼盘里。这样做出的鱼很嫩很鲜。

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