下载APP
打开APP，查看视频做法>>

酸辣水煮鱼片

2.4万点赞 · 13收藏

3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.7万

打开APP收藏菜谱

天气渐凉了，麻辣，酸辣天天吃

作者: 辰皓殿下8

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.酸菜切碎块
  • 点击查看大图
    7.猪血入沸水中煮至没有学水，捞出切片
  • 点击查看大图
    8.锅中入适量油至五成热，入葱姜蒜，花椒，辣椒爆香
  • 点击查看大图
    9.入酸菜翻炒出酸香味
  • 点击查看大图
    10.注入适量清水
  • 点击查看大图
    11.大火煮开，入白菜煮
  • 点击查看大图
    12.入盐，鸡精，胡椒粉调味煮至断生
  • 点击查看大图
    13.捞出白菜，酸菜
  • 点击查看大图
    14.放入猪血，莴笋煮开
  • 点击查看大图
    15.捞出，放入白菜碗中
  • 点击查看大图
    16.入鱼片煮至变色捞出
  • 点击查看大图
    17.放入白菜碗中，碗中加入适量汤
  • 点击查看大图
    18.锅洗净烧干水分，入适量油至五成热，入郫县豆瓣酱，中小火炒出红油
  • 点击查看大图
    19.浇在鱼片上面ok
  • 点击查看大图
    20.成品
  • 点击查看大图
    21.成品
打开APP收藏菜谱
点击展开全部21个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活