黄鸭叫炖豆腐

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.黄鸭叫洗净、控水，豆腐切块，葱切段，姜切片备用。
• 点击查看大图
  2.炒锅内放入适量植物油，烧七成热后将黄鸭叫放入锅内，两面煎一两分钟。
• 点击查看大图
  3.锅内加水，盖过黄鸭叫，放入葱姜。
• 点击查看大图
  4.加入豆腐，加入适量盐，开大火，水烧开后改中小火加盖炖30分钟使豆腐成蜂窝状。
• 点击查看大图
  5.最后撒上葱花、鸡精、胡椒粉，起锅。