豆角焖肉

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  1.将豆角用手掐成小段（比刀切的要好吃些哦）在清水里洗净待用。
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  2.炒锅坐火倒入适量清水烧开，将豆角倒入夵水。
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  3.豆角夵好水后立即捞起放入凉水里过冷水，保证包品的脆感。
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  4.在豆角过凉水的时候我们来切点蒜茉和姜丝备用。
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  5.将鲜肉切成小薄片备用。