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明虾的营养价值很高,每100克明虾肉含有水分77克 蛋白质20.6克 脂肪0.7克 碳水化合物0.2克 钙35毫克 磷150毫克 铁0.1毫克 硫胺素0.01毫克 核黄素0.11毫克 尼克酸1.7毫克 ,蕴含热量90千卡.明虾还具有较高的药用价值,能补气健脾*补精,具有强身之功能,主治神经衰弱,脾胃虚弱疮口不愈等症状。
小提示:*.炸虾要看住火候别焦了。*汤汁一定要浓稠速度的把番茄酱均匀的裹上,不然会不脆了。*炸好的虾皮很脆不用在*了。
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