乌鸡萝卜汤

乌鸡，是补身之物。萝卜用的是我们当地的潍坊萝卜，潍坊萝卜很出名的，素有烟台苹果莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮，潍坊萝卜浑身是宝，连皮吃，可以直接生吃，凉拌，糖拌，炖，煎，炒等。怎么都好吃。不辣的。水水的。这次做的这款乌鸡汤，搭配了萝卜，还有红枣，桂圆，枸杞等热物，特别适合女人补身子这只乌鸡是妈妈家养的，宰杀好了剁好了给我的。以前都是乌鸡炖山药，炖别的，这次，乌鸡萝卜搭配也算是一款创意吧

• 15分钟
• 家常味
• 高级

• 羹类
• 煲
• 其他