2.0万点赞 ·
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.8万
这道月饼的馅料配方改编自传统双麻月饼。虽沿用了原来的名称，却偷换了概念。既没有遵照原方制作，也完全改变了成品的模样。传统的内馅加上广式饼皮，有一种混搭的感觉。
这里的皮馅比大约为4:6，其实这种馅还是比较适合老式月饼的做法，而且皮大于馅似乎会更好一点，皮馅比可以用到6:4。
7.5万浏览
21.9万浏览
4.2万浏览 2做过
6658浏览 13做过
7.5万浏览 103做过
3.5万浏览 171做过
4.1万浏览 103做过
15.4万浏览 1448做过
三餐分类菜单客户端