北海道吐司

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  1.高粉、砂糖、牛奶、动物奶油、酵母、蛋白入面包机，和面。
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  2.后油法和面，和面到能勉强拉出膜后，加入黄油和牛奶，继续和面至能拉出薄薄的膜，即和面到完全阶段即可。
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  3.发面至两倍大。
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  4.把面团平均分成六份。
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  5.把面团擀成长椭圆形。