孜然羊肉

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  1.羊肉洗净后放入冰箱冷冻一下，切成薄片。
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  2.肉中放入生抽和淀粉拌匀。
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  3.放入孜然粒，拌匀后，腌制30分钟。
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  4.锅里倒油，烧热后放入羊肉翻炒。
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  5.翻炒至羊肉的表面变的微微发焦，放入盐炒匀。